2005年10月13日
焼みそにんにく
にんにく好きの方にはたまらないおつまみです。
にんにくの香ばしさに特製味噌の甘辛さがとてもよく合い、ついつい箸が伸びてしまいます。
400gとたっぷり入ったお徳用サイズです。炊きたてご飯に載せたり、おにぎりの具にしても美味しくいただけますよ。
にんにくの栄養
にんにくは、ゆり科のねぎ属で、我が国には、中国から平安時代以前に渡来したといわれています。にんにくの栄養成分については、主にカリウム、カルシウム、ビタミンＢ1、Ｂ2、ビタミンＣなどが多く含まれています。特ににんにくに含まれるアリイン（アミノ酸の一種）がにんにくを切ったりすることでアリナーゼという酵素の作用でアリシンという成分にかわります。アリシンは体内でビタミンＢ1と結合してアリチアミンという物質になり、ビタミンＢ1の吸収を促進します。
※にんにくの風味を生かした商品ですので、少々においがあります。
原材料名 にんにく、漬け原材料（味噌、砂糖、醤油、酒精、食塩、
調味料（アミノ酸等））、かつおぶし、酸味料
内容量 400g
賞味期限 180日間
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し
あがりください。
焼みそにんにくのご注文ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_yakimisoninniku.htm
