2004年05月01日
手造りいか塩辛
するめいかの柔らかい胴の部分だけを贅沢に使いました。
鮮度が良いので、いかのしっかりとした歯ざわり、噛むほどに広がる甘みは、そこらへんの塩辛とは一味違いますよ。
原材料名 いか、いか内臓、食塩、砂糖、みりん、調味料（アミノ酸等）、
pH調整剤、甘味料（ステビア、甘草）、増粘多糖類、
着色料（紅麹） （原材料の一部にゼラチンを含む）
内容量 180g
賞味期限 30日間
保存方法 冷蔵庫（10度以下）で保存してください
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